弊社の運営する道の駅にしお岡ノ山の「岡ノ山茶屋」では、2021年4月より西尾の特産品である抹茶をふんだんに使用したモンブランを販売しております。この「稲荷山モンブラン」は、夏はかき氷、秋は和栗とのコラボレーションで皆様に大好評をいただいております。お試しいただいた皆様、ありがとうございました。

さてこのたび、秋の和栗に続き第4弾となる「ホワイトモンブラン」を12/10（金）より1か月限定で販売開始いたします。

「ホワイトモンブラン」は名前の通り冬をイメージした白いモンブランに、西尾のシンボルフラワーである薔薇のピンクが華やかなモンブランです。西尾抹茶のサブレフレーク、西尾の葵製茶様の水を使わずに作った濃厚な抹茶アイスの上に求肥でもっちりとした食感を加え、ふわふわのホイップ、さらに白あんにホワイトチョコを加えたペーストを極細に搾り、仕上げに生食用のバラを飾りました。一口でサクサク、もちもち、いろいろな食感が楽しめる上に、上品な薔薇の香りが口に広がり、ふんわりとしたホワイトチョコに濃厚な抹茶の後味が広がります。

家族やカップル、友人たちとご一緒にロマンティックで濃厚なスイーツはいかがでしょうか？

また、西尾抹茶のあんとミルクジェラートの組み合わせがおいしい「稲荷山モンブラン」も引き続き販売しております。絶品スイーツでほっと幸せなひとときを。「岡ノ山茶屋」にぜひお立ち寄りください！

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